23 mai 2009

TARTE DE POMMES DE TERRE AU CHEVRE

Une tarte qui peut faire un repas complet si vous l'accompagnez d'une petite salade de saison.On s'est régalé!     ingrédients: pour 4 pers 1 pâte brisée 600 g pommes de terre 1 oignon émincé 10 cl lait 10 cl crème liquide 3 c à soupe de crème de chavroux(ou 2 crottins de chèvre) 3 oeufs un peu de beurre sel,poivre,noix de muscade Mettre la pâte dans un moule (rectangulaire pour moi). Pelez les pommes de terre et coupez les en rondelles.Faire dorer les oignons dans une poêle avec le... [Lire la suite]
Posté par gibou à 09:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,