19 mai 2009
CASSOLETTE AUX CHAMPIGNONS
Une cassolette forestière pour aujourd hui
ce qui est pratique avec les cassolettes c'est que l'on peut avoir chacun la sienne,ceux qui n'aiment pas les champignons ont la cassolette tout fromage et les autres celle aux champignons sans que cela demande beaucoup de travail en plus
ingrédients:
pour 2 pers
2 pommes de terre
4 champignons
4 c à soupe de gruyère
2 oeufs
70 ml crème
persil,sel,poivre
Disposez les pommes de terre en rondelles dans le fond de la cassolette,disposez ensuite les champignons émincés et le persil.
Mélangez les oeufs ,la crème,sel,poivre et recouvrir la cassolette de ce mélange.
Parsemez de gruyère et mettre au four th 6 pendant 30 minutes
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