Cette salade est un classique,que j'ai adopté il y a quelques années déjà.A l'époque je n'avais pas de blog et j'avais publié cette recette sur le site marmiton sous le pseudo "soizic".Je suis allé voir il y a peu de temps si des personnes avaient testé les recettes que j'avais mises en ligne et je me suis aperçu que la salade de chou avait bien plu.Je vous la propose donc aujourd hui ,et je vous invite à l'essayer .L'essayer c'est l'adopter

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ingrédients:

2 pommes rouges ou granny

1/4 de chou blanc

150 g lardons fumés

1 c à s vinaigre

1/2 pot de mayonnaise (4 C à soupe)

4 gouttes de tabasco

10 cl crème liquide

1/2 c à c de curry

Coupez les pommes en petits dés sans les éplucher

Faire revenir les lardons dans une poêle

Coupez le chou en lanières

Disposez le chou,les lardons et les pommes dans un saladier.

Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre ,la mayonnaise ,le tabasco ,la crème et le curry.Versez sur la salade et mélangez bien .Mettre un peu au frais et servir.

Le curry apporte un petit côté exotique à cette salade,et le mélange des saveurs est très agréable

 

n'hésiter pas à tester cette petite salade qui vous surprendra!!

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