16 avril 2009

POULET AUX TOMATES

Un petit plat improvisé avec les restes et un petit accent du sud     ingrédients: pour 4 pers 4 hauts de cuisses de poulet 2 gousses d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de basilic,sel,poivre 1/2 bocal de confit de  tomates séchées Faire revenir le poulet dans l'huile chaude afin de le faire dorer  avec le sel et poivre. Ajoutez l'ail hachée ,la moitié du basilic et les tomates.Laisser mijotez ,la sauce va prendre une jolie couleur grâce aux tomates, ajoutez un petit... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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