08 avril 2009

VERRINE MASCARPONE-MERINGUE

Cette recette est issue du superbe blog de Séverine ,j'ai un peu modifié les ingrédients (mais très peu).C'est délicieux mais il ne faut pas en abuser!!     ingrédients: pour 4 pers 2 jaunes d'oeufs 100 g sucre 250 g mascarpone 20 ml d'amaretto 125 g chocolat au lait 2 c à soupe de lait 4 meringues Battre les jaunes et le sucre.Ajoutez le mascarpone et l'amaretto. Faire fondre le chocolat et le lait.Laissez refroidir. Ajoutez 1/3 de chocolat au mélange au mascarpone Mettre un peu... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:15 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,