PETITES GOURMANDISES

CRUMBLE POIRE BANANE CHOCOLAT

Le crumble est un dessert que j'apprécie.C'est simple à réaliser et on peut varier .les fruits et ingrédients de la pâte à crumble. Ingrédients: pour 4 à 5 pers 5 poires 2 bananes pâte à crumble: 100 g beurre 100 g farine 60 g poudre d'amande 80 g sucre...

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Tags: crumble, banane, chocolat

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6 mars 2009

VERRINE FIGUE- RIZ AU LAIT

Le riz au lait est un dessert classique qui semble facile à réaliser mais en fait qui est assez délicat si on veut obtenir un riz crémeux. J'ai réalisé plusieurs recettes avant d'obtenir la texture souhaitée.Cette recette est issue du livre "les cafés...

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Tags: figue, riz

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5 mars 2009

SALADE DE POULET FUME

Une salade qui nous fait penser au printemps.Un peu de couleur et de fraîcheur ingrédients: pour 3 pers 1 salade feuille de chêne 20 tomates cerises poulet fumé émincé persil,coriandre huile de noix ,vinaigre de cidre,sel,poivre,moutarde Répartir la salade...

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Tags: poulet, salade, tomate

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4 mars 2009

POMMES DE TERRE AU PAPRIKA

Des pommes de terre moelleuses et savoureuses. Ingrédients: pour 4 pers 8 pommes de terre coupées en quartiers du thym,sel,poivre huile d'olive 2 c à soupe de paprika Répartir les quartiers de pomme de terres dans un plat huilé. Salez ,poivrez,saupoudrez...

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Tags: paprika, pomme de terre

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3 mars 2009

PANCAKES

Un de mes bons souvenirs culinaires du Québec reste les pancakes au petit déj ... Un petit clin d'oeil à ma copine Joelle,qui sera surement d'accord avec moi .C'est aussi vite fait que mangé. Ingrédients: pour 8 à 10 120 g de farine 30 g de beurre 3 c...

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Tags: sirop d'érable

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2 mars 2009

MADELEINES

Une petite recette issue du livre Marabout "cuisine du marché à moins de 5 euros" que je vous ai présenté il y a quelques semaines. C'est un petit livre rempli d 'idées sympas ingrédients: pour 2 plaques 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de farine 100 g beurre...

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Tags: gateau

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2 mars 2009

taguée!!

Merci à Sag des papilles de Sagweste de m'avoir taguée !! Règlement: 1 - nommer la personne qui vous taggue2 - mettre la 6ème photo du fichier images de votre pc3 - choisir d'autres blogs et les prévenir la 6ème photo de mon fichier est: mon petit chien...

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1 mars 2009

BALADE A QUEBEC (3è partie)

troisième et dernière partie de mon voyage au Canada. Une ville que j'aime beaucoup par son petit côté Amérique à la française Tout d'abord le chateau Frontenac et la terrasse Dufferin qui font face au St Laurent gelé à cette saison Après une nuit de...

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