PETITES GOURMANDISES

FLAN AUX POIREAUX

J'ai réalisé ce petit flan avec ce qui me restait dans le frigo,et l'inspiration du moment. Disons que j'étais ,ce jour là ,assez inspirée car tout le monde s'est régalé. ingrédients: pour 2 pers 2 blancs de poireau 2 oeufs 150ml crème fraiche 4 tranches...

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Tags: fromage, canard, poireau

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30 mars 2009

FILET MIGNON GRATINE AUX CHAMPIGNONS

Le filet mignon est une partie très tendre du porc.Il ne cuit pas très longtemps et il peut s'accomoder de diverses façons. ingrédient: pour 3 pers 1 filet mignon 250 g champignons de paris frais 100 g gruyère en morceaux, sel,poivre 1 c à soupe d'huile...

Posté par gibou à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, champignon, porc

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28 mars 2009

GRATIN DE PATES AU POIVRON

Ce petit gratin est facile à réaliser et le petit goût du poivron est délicieux ingrédients: pour 2 pers 150 g pâtes 100 g lardons 1 poivron rouge sel,poivre,thym 25 g beurre +un peu pour le plat 4 tranches d'emmental épaisses Faire cuire les pâtes dans...

Posté par gibou à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, pâtes

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26 mars 2009

MINI CAKE TOMATE-BASILIC

Une deuxième recette de mini cakes,pour varier les plaisirs. Je vous fais un copier coller de la recette des mini cakes feta-menthe ingrédients: pour 12 MINI CAKES 3 oeufs 200 g farine 1 sachet de levure chimique 120 g huile 120 g vin blanc 100 g gruyère...

Posté par gibou à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, tomate

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26 mars 2009

MINI CAKE FETA-MENTHE

J'ai acheté des moules à mini cakes car je trouve que pour l'apéro c'est très sympa.Cela permet de varier à l'infini les possibilités d'associations d'aliments ingrédients: pour 12 MINI CAKES 3 oeufs 200 g farine 1 sachet de levure chimique 120 g huile...

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Tags: cake, menthe, feta

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25 mars 2009

SALADE BLANCHE

J'ai trouvé cette recette sur le magazine cuisine actuelle.Elle est délicieuse et chic,parfaite pour un petit diner entre amis si le plat principal est un peu lourd ou simplement copieux.Le mélange des saveurs est bien réussi Ingrédients: pour 4 pers...

Posté par gibou à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, chou fleur

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24 mars 2009

MOELLEUX AU CHOCOLAT COEUR FRAMBOISE

Promis c'est la dernière recette au chocolat!! Les beaux jours arrivent et on commence à voir fleurir les magazines avec leur couverture "régime".Eh oui il faut penser au maillot et dés maintenant car forcément ,étant gourmande ,faire un régime sans faire...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise

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23 mars 2009

VERRINES PETITS POIS -MENTHE

J'avais repéré cette recette chez Aurely ,ces verrines sont originales et le mélange est très sympa;j'ai un peu modifié la recette mais vous pouvez consulter la recette sur le site d'Aurely en cliquant sur le lien La préparation n'est pas compliquée par...

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Tags: verrine, légume

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21 mars 2009

CAFE QUEBEQUOIS

Lors de notre dernier voyage au Québec,il y a un mois,nous avons goûté dans le vieux québec un café au rhum et au sirop d'érable.Nous avions trouvé cela délicieux ,et je m'étais dit qu'une fois en France je tenterai de faire quelque chose de similaire....

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Tags: boisson

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20 mars 2009

ESCALOPE ROULEE AU BOURSIN

Des escalopes ,un peu de boursin et c'est un repas original .Cela permet d'éviter la monotonie.Avec un petit rien on peut transformer un diner banal en diner original. Ingrédients : 4 escalopes fines 1/2 boursin 2 c à soupe de crème fraiche épaisse 4...

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Tags: fromage, volaille

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