31 mars 2009

FLAN AUX POIREAUX

J'ai réalisé ce petit flan avec ce qui me restait dans le frigo,et l'inspiration du moment. Disons que j'étais ,ce jour là ,assez inspirée car tout le monde s'est régalé.     ingrédients: pour 2 pers 2 blancs de poireau 2 oeufs 150ml crème fraiche 4 tranches de magret fumé 3 cuillères à soupe de gruyère rapé sel,poivre Faire cuire les blancs de poireau dans une casserole d'eau bouillante salée.Quand ils sont cuits,les laisser égoutter afin d'éliminer le maximum d'eau. Beurrez 2... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,