25 mars 2009

SALADE BLANCHE

J'ai trouvé cette recette sur le magazine cuisine actuelle.Elle est délicieuse et chic,parfaite pour un petit diner entre amis si le plat principal est un peu lourd ou simplement copieux.Le mélange des saveurs est bien réussi   Ingrédients: pour 4 pers 3 poires 1/2 chou fleur 1 fenouil 60 g noix de cajou concassées 1 gousse d'ail 1 citron 2 c à s de vinaigre de cidre 4 c à s huile de noix sel,poivre Pelez les poires et les détaillez en lamelles.Arrosez les avec le jus de citron Découpez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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