05 mars 2009

SALADE DE POULET FUME

Une salade qui nous fait penser au printemps.Un peu de couleur et de fraîcheur     ingrédients: pour 3 pers 1 salade feuille de chêne 20 tomates cerises poulet fumé émincé persil,coriandre huile de noix ,vinaigre de cidre,sel,poivre,moutarde Répartir la salade sur les assiettes. Coupez les tomates cerise en 2 et les répartir sur la salade Disposez le poulet fumé ,le persil et la coriandre. Faire la vinaigrette : Mettre le sel,poivre et la moutarde dans un bol .Ajoutez le... [Lire la suite]
Posté par gibou à 19:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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