20 janvier 2009

MACARONS REUSSIS !!

Après de nombreux essais,je crois avoir trouvé la recette qui me convient grâce à Gaelle du blog A la table de Gaelle Je les ai réussis du 1er coup!   ingrédients: 100g de blancs d'oeufs 100g poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g sucre en poudre colorant alimentaire Tamisez le sucre glace et la poudre d'amande si vous voullez avoir des coques lisses Tiédir les blancs d'oeufs au micro onde 30 secondes à température moyenne Montez les blancs d'oeufs en neige doucement d'abord et plus... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:16 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,