17 janvier 2009
OMELETTE AUX TOMATES CERISES
L'omelette est un repas simple et rapide à préparer.A vous de faire preuve d'imagination pour transformer une simple omelette en un plat original.
ingrédients:
pour 3 pers
6 oeufs
1/2 oignon
1/2 poivron vert
10 tomates cerises
1 c à soupe d'huile
1 c à soupe de crème liquide
1 tranche de jambon coupée en petits morceaux
Faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile l'oignons émincé finement,le poivron vert coupé en petits cubes et les tomates cerises coupées en 2.Salez,poivrez
Laissez cuire 3 à 4 minutes en surveillant
Battre les oeufs avec le sel,poivre et une cuillère à soupe de crème liquide et le jambon
Quand le mélange de légumes est cuit et bien chaud,versez les oeufs dans la poêle et cuire l'omelette .
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