PAIN DE VIANDE

Un pain de viande qui peut se manger chaud ou froid.N'hésiter pas à le réaliser avec quelques restes de viande à condition de conserver la moitié de quantité de viande hachée minimum.

               

Ingrédients:

900 g boeuf haché (ou 500g boeuf et 400g autres viandes hachées)

1 oignon haché

100 g chapelure

1oeuf

200 ml crème de champignons en conserve

sel,poivre

Mélangez la viande hachée avec l'oeuf,la chapelure,l'oignon haché et 150 ml de  crème de champignon,sel,poivre

Disposez dans un moule à cake anti-adhésif ou un moule beurré

Cuire 30  minutes à 180 ° et ajoutez le reste de la crème de champignon à la sortie du four sur la terrine

             

Comments

[laurence]

Oui moi aussi, j'adore le pain de viande.
Bonne année à toi et aux tiens.

[Eol]

Je ne pense jamais à en faire mais ça me fait toujours super envie!

[sagweste]

kikoo
tiens, je ne savais pas que c'etait si simple à faire! je garde en stock!!!
bisous
sag

[Clarisse-15ans]

Un délice, j'adore le pain de viande :)
bizzzzzz

[nat@cha]

très bonne idée la crème de champignon ! je vais tester !