CREME ANANAS-CHOCOLAT

Cette petite crème est facile à faire et délicieuse.Une couche fruitée recouverte d'une fine couche de chocolat,c'est un pur plaisir...

Elle peut sans problème être présentée sous forme de verrines pour un café gourmand.

J'avais repéré cette recette sur le site 3 petits tours et cuisinons .A la base il s'agissait d'une crème à l'orange que j'ai transformé en crème à l'ananas

               

ingrédients:

pour 4 petits pots ou 12 verrines

150 ml jus d'ananas

1 oeuf

40 g sucre

1 c à soupe de maîzena

40 g chocolat noir

Faire chauffer le jus de fruit ,le sucre et la fécule

Ajoutez l'oeuf battu et faire épaissir le mélange

Versez la crème dans des ramequins et la laisser refroidir

Versez ensuite le chocolat fondu en fine couche sur le dessus

                               

Comments

[Marjolaine]

C'est la première fois que je vois de la crème d'ananas. Je suis sure que c'est divin, encore plus avec du chocolat.

[claudie]

c'est original la crème d'ananas je 'nai jamais essayé

[sab]

original en tous cas