Une entrée délicieuse et légère,qui peut constituer un plat complet accompagné d'une salade de riz ou d'une salade composée.

Ce flan peut aussi être une entrée pour les fêtes de fin d'année,à vous de voir!!

        037

ingrédients:

pour 4 pers

4 pinces de crabe cuites ou 200 g de surimi saveur crabe

3 oeufs

40 cl de crème liquide

ciboulette

50 g gruyère râpé

20 g beurre

sel,poivre

Battre les oeufs en omelette,ajoutez la crème et mélangez.

Ajoutez le gruyère et la ciboulette.

Incorporez le crabe ou le surimi,sel,poivre.

Préchauffez le four th 6

Beurrez les ramequins et répartir la préparation

Faire cuire 25 minutes et laissez refroidir avant de servir

    038