Un peu de soleil et de chaleur pour oublier notre temps tristounet et un petit clin d oeil à Joelle et Martial

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ingrédients:

pour 4 pers

100 g d'oignons émincés

2 sachet de sauce tom yam (chez MR P...)

4 dos de cabillaud

huile,sel,poivre

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Plongez 2 sachets de sauce dans une casserole d'eau bouillante et laissez chauffer à petits bouillons 5 minutes

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Émincez les oignons,et les faire revenir dans une poêle avec l'huile chaude sans les faire colorer.

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Ajoutez le cabillaud et le faire revenir 3 minutes en le retournant régulièrement.Salezrégulièrement.Salez et poivrez

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Incorporez la sauce et laissez cuire 5 minutes à feu moyen

Servir avec du riz

Fermez les yeux et dégustez,vous êtes assis au bord de la plage dans un petit restau typique,le soleil vous réchauffe et les odeurs ...