24 novembre 2008
TOURTE AU REBLOCHON
Un plat qui a toute sa place quand le temps devient hivernal.
Il peut être servi en entrée ou en plat principal .
Ingrédients:
pour 6 pers
7 pommes de terre cuites
2 pâtes feuilletées
2 feuilles de laurier
1/4 de reblochon
100 g de lardons
1 gousse d'ail
persil
Dans un moule ,mettre une pâte.Déposez les pommes de terre revenues dans du beurre avec l'ail hachée ,les lardons et le persil
Mettre le reblochon en lamelles et le laurier.
Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée et faire une petite cheminée
mettre un peu de jaune d'oeuf battu sur la pâte
Cuire 40 minutes à 200 degrés
REGALEZ VOUS!!
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