11 novembre 2008

CASSOLETTE DE SAUMON

Des ingrédients simples ,une recette rapide à réaliser et facile pour un résultat très sympa   ingrédients: pour 4 pers 500 g filet de saumon sans peau 200 g champignons de paris frais 1/2 citron 100 g petits oignons 50 g de beurre 15 cl crème fraiche 15 cl vin blanc 2 c à soupe de fumet de poisson 1 c à soupe d'huile 1 c à soupe de farine aneth Laissez  cuire les oignons pelés dans une casserole avec de l'eau à hauteur et 10 g de beurre jusqu'à évaporation du... [Lire la suite]
Posté par gibou à 21:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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