10 novembre 2008

LA PELA

La pela tout comme la tartiflette est un plat à base de pommes de terre et de reblochon.Normalement dans une tartiflette on met les pommes de terre et le reblochon à cuire au four une trentaine de minutes alors que pour la pela ,on fait revenir les pommes de terre avant de les mettre au four avec le reblochon... Je vous donne la théorie ,telle que me l'a apprise une ancienne collègue,maintenant chacun fait ce qu'il veut ingrédients: pour 4 pers 1 reblochon fermier 1 kg de pommes de terre 1 oignon 150 g... [Lire la suite]
Posté par gibou à 15:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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