08 novembre 2008
MUFFIN CHOCO-PISTACHE
Cette petite recette que j' ai trouvée sur le site de luciecuisine , est très facile à réaliser et le résultat est excellent .
J'ai juste remplacé le chocolat par des chunks au chocolat
ingrédients :
pour deux plaques de mini muffins et 2 muffins normaux(gardés pour le petit déj)
250 g farine
1/2 sachet de levure
100 g sucre
1 pincée de sel
25 cl lait
1 oeuf
75 g fromage blanc
2 c à soupe de pâte à pistache
80 g chunks au chocolat noir ou au lait
Mélangez la farine,levure,le sucre,le chocolat et le sel
Faire chauffer un peu de lait pour faire fondre la pâte à pistache
Mélanger dans un saladier à part le lait,l'oeuf,le lait à la pistache et le fromage blanc
Versez le mélange liquide dans le saladier où vous avez mis le premier mélange et remuez un peu
Mettre dans les moules à muffin et cuire 15 à 20 mn th 6
Commentaires
Super appétissantes ces petites choses !
j'ai déjà testé ce délicieux duo et j'ai adoré !!
llassociation pistache choco me fait fondre!
Pistache-chocolat, c'est super bon ! Tes muffins ont une couleur bien sympa ! ;)
miam miam!
merci beaucoup pour ce clin d'oeil, les tiens aussi ont l'air supers!
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