Une nouvelle recette de poulet que vous pouvez tout à fait réaliser avec de la dinde...

Vous pouvez servir ce plat avec du riz blanc ou avec des tortillas garnies de salade.

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Ingrédients:

400 g de blancs de poulet

1 boite 4/4 de haricots rouges

1 oignon

1 gousse d'ail

1 poivron rouge et 1 poivron jaune

1 c à soupe de coriandre ciselée

2 c à soupe d'huile d 'olive

1 pincée de cumin

sel,poivre

1/2 bouillon cube de volaille

054Coupez la viande en cubes.Emincezcubes.Emincez les oignons et hachez l'ail.

Coupez les poivrons en cubes

Dans une poêle,faire chauffer l'huile et y faire dorer la viande.Ajoutezviande.Ajoutez les oignons et faire cuire 2 minutes.

Ajoutez l'ail,les poivrons,le cumin,sel,poivre.

Ajoutez 2 c à soupe d'eau et le bouillon cube

Couvrir et laissez mijoter 20 minutes

Égouttez les haricots rouges et les ajouter dans la poêle.

Poursuivre la cuisson 10 minutes et parsemez de coriandre