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PETITES GOURMANDISES
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PETITES GOURMANDISES
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10 octobre 2008

CURRY DE POULET DE JULIE

CURRY DE  POULET DE JULIE
Julie Andrieu dans son petit livre"julie cuisine en quelques minutes" nous fournit une mine d'idées simples et efficaces. Merci à elle de nous faciliter la vie et de nous faire partager ses recettes.Cela nous permet de passer pour une chef alors qu'en...
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9 octobre 2008

CAKE A LA BANANE

CAKE A LA BANANE
Dans le magazine cuisine actuelle d'octobre 2008,j'ai trouvé une recette de cake à la banane qui est délicieux. Pour un petit déjeuner énergétique c'est idéale,pas de petit creux au milieu de la matinée... ingrédients: pour 8 pers 3 oeufs 150 g farine...
9 octobre 2008

CASSOLETTE AU CAMEMBERT

CASSOLETTE AU CAMEMBERT
Par ce temps frisquet ,quoi de mieux qu'un petit plat bien réconfortant !! c'est simple et rapide à préparer et aussi vite dévoré ingrédients: pour 2 pers 2 c à soupe de cerfeuil 1/2 camembert 2 oeufs 4 c à soupe de brousse sel,poivre 2 petites pommes...
8 octobre 2008

CALAMARS A L ARMORICAINE

CALAMARS A  L ARMORICAINE
j'aime beaucoup les calamars,mais ma recette préférée est celle que je vous présente aujourd'hui.Je l'ai faite à de nombreuses reprises,il est impossible de la râter. Ingrédients: 5 à 6 pers 1 kg blancs de calamars en lanières 4oignons 3 échalotes 1 gousse...
7 octobre 2008

TARTE AU SIROP D ERABLE ET AUX NOIX

TARTE AU SIROP D ERABLE ET AUX NOIX
Un petit clin d 'oeil à mon québequois préféré!! C'est en pensant à lui (il se reconnaitra) que j'ai réalisé ce dessert.Il est délicieux... ingrédients: 1 pâte feuilletée 130 g noix 2 oeufs +1 jaune 30g beurre fondu 15 cl sirop d'érable 100g sucre roux...
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6 octobre 2008

CREME CHOCOLAT BLANC - CANNELLE

CREME CHOCOLAT BLANC - CANNELLE
cette crème est une tuerie pour ceux qui aiment la cannelle.L'arôme est délicat,ce n'est que du bonheur... Il faut toutefois être raisonnable ,sinon cela peut devenir un peu lourd pour l'estomac.Enfin à vous de voir!! ingrédients: pour 4à 5 pers 400g...
5 octobre 2008

SALADE DE RIZ AU POULET ET NOIX DE COCO

SALADE DE RIZ AU POULET ET NOIX DE COCO
Je vous propose une petite salade bien sympa avec une petite touche d'exotisme... ingrédients: pour 4 pers 200g riz rond 1tomate 300 g blancs de poulet persil plat 75 cl de bouillon de volaille 10 cl vin blanc 50 cl crème épaisse 4 cl lait de coco 2 c...
4 octobre 2008

croustillant de boeuf au cumin

croustillant de boeuf au cumin
cette recette que j'ai déjà réalisée plusieurs fois a toujours beaucoup de succès.Je la réalise en entrée lorsque nous avons des invités mais elle peut tout à fait convenir pour un petit diner accompagnée d'une salade. La seule difficulté réside dans...
2 octobre 2008

CRUMBLE AUX FIGUES

CRUMBLE AUX FIGUES
c'est l'époque ,elles sont moelleuses et sucrées alors essayez vite cette recette D E L I C I E U S E ingrédients: pour 4 pers 75g beurre mou 75 g sucre 75 g farine 2c à soupe de noix hachées miel 4 figues fraiches+ 4 figues séchées moelleuses (maitre...
1 octobre 2008

UN PETIT ENCAS SYMPA

UN PETIT ENCAS SYMPA
pas trop envie de cuisiner ,mais envie de manger un encas sympa devant la télé (certains se reconnaitront) ou après une soirée cinéma,à vous de voir . En tous les cas ,c'est appétissant ,frais et ne nécessite que peu d'ingrédients .C'est près en 5 minutes...
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