28 octobre 2008

MAGRET DE CANARD A L ORANGE

Le magret de canard est délicieux ,cela se cuisine comme un steak (enfin presque...) , ce qui le rend original ,c'est la façon dont on l'agrémente avec une sauce aux épices ou aux fruits ou après l'avoir fait mariner. Je vous propose une recette de magret à l'orange qui est simple mais qui a fait le bonheur de tous ingrédients: pour 4 pers 2 magrets 2 échalotes 100ml de jus d'orange 1 C à soupe de miel 15g beurre 1 pincée de cannelle sel,poivre Pelez et hachez les échalotes Pressez les... [Lire la suite]
Posté par gibou à 15:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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