24 octobre 2008

PAIN AU SEIGLE

Cette recette ,je l'ai récupérée sur le site de Manue.Il est délicieux ,préparé en pain entier ou en petites portions .Il m'a  servi à préparer un petit apéro bien sympa ... Recette à suivre pour le pain ingrédients: 210 ml eau 300g farine t55 50 g farine de seigle 1 sachet de levure spéciale pain 1c à café de sel 10g beurre Mettre tous les ingrédients dans la MAP en commençant par l'eau ,puis la farine,la levure ,le beurre et le sel(ne pas mettre le sel et la levure en contact) A la fin du... [Lire la suite]
Posté par gibou à 15:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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