tous les prétextes sont bons!!

et oui il me restait des myrtilles,après avoir fait ma tarte,alors pourquoi ne pas faire des muffins pour accompagner le café ou le thé ...

ingrédients:

pour 10 muffins

250 g farine

1 sachet de levure chimique

130 g sucre

1 pincée de sel

25 cl lait entier

1oeuf

75g beurre fondu

150 g myrtilles

Préchauffer le four th 7DSCN1532

Mélanger la farine,levure,le sucre et le sel

Dans un autre récipient ,mélanger le lait,l oeuf et le beurre

Ajouter le mélange liquide au mélange solide sans trop mélanger

Ajouter la moitié des myrtilles

Remplir les moules à moitié,  au milieu mettre quelques myrtilles et recouvrir de pate

Enfourner pendant 25 mn

et  ... laisser refroidir avant de déguster

bon appétit!!