20 septembre 2008

verrine de la mer

des petites verrines qui vont nous permettre de se souvenir des vacances passées... La 1er couche est composée de "rapé de la mer" ,du surimi en fait mélangé avec un peu de mayonnaise la deuxième couche est composée d'un mélange d'avocat+féta +citron .Il faut obtenir la consistance d'un fromage blanc. La troisième couche est composée de saumon fumé et d'aneth
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